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상품명 | 손질복어 맑은탕 / 손질복어 매운탕 |
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식품의 유형 | 수산물(가열하여 섭취하는 냉동식품) / 소스(살균제품)(가열하여 섭취하는 냉동식품) |
보관 방법 | 냉동보관 |
생산자 및 소재지 | 산지도매센타 협력사(강원 강릉) |
제조일자 또는 생산일자 | 별도 표기일까지 |
상품구성 및 중량 | 손질복어(500g) / 소스(70g) |
품목제조보고번호 | 199602570341183 / 199602570341184 |
원재료명 및 함량 | 손질복어: 복어(국내산) 100% / 맑은탕 소스: 정제수, 복합조미식품[정제소금(중국산), 포도당, 전분(옥수수:외국산-헝가리,러시아,세르비아등), 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 무(국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 바지락추출물[바지락추출액{바지락(중국산,고형분8.57%),양파(국산)},텍스트린,정제소금{해수(국산),천일염(호주산)},글루타롬977,호박산이나트륨], 정제소금(소금,페르시안화칼륨),대파,느타리버섯,다시마,청양고추,건고추,5-리보뉴클레오티드이나트륨 / 매운탕 소스: 정제수,고춧가루(중국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),바지락추출물[바지락추출액{바지락(중국산,고형분8.57%),양파(국산)}, 덱스트린,정제소금{해수(국산).천일염(호주산)},글루타롬977,호박산이나트륨],복합조미식품[정제소금(중국산),포도당,전분(옥수수:외국산-헝가리,러시아,세르비아등),설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제)],고추장[소맥분(밀),물엿,혼합양념{고춧가루(고추),정제소금,마늘,양파},정제수,정제소금,알파소맥분,L-글루탐산나트륨(향미증진제),소브산칼륨(보존료)],양파,정제소금,마늘,베트남고춧가루,사골엑기스분말,5-리보뉴클레이오티드이나트륨 |
영양성분 | 손질복어(총 내용량 500g / 100g당 68kcal): 나트륨 82.9mg 4%, 탄수화물 0.1g 0%, 당류 0.1g 0%, 지방 0.6g 1%, 트랜스지방 0g, 포화지방 0.1g 1%, 콜레스테롤 47.7mg 16%, 단백질 15.6g 28% / 맑은탕 소스(총 내용량 70g / 31kcal): 나트륨 2950mg 148%, 탄수화물 5g 1%, 당류 2g 1%, 지방 0g 0%, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g 0%, 콜레스테롤 0mg 05, 단백질 3g 5% / 매운탕 소스(총 내용량 70g 109kcal): 나트륨 3730mg 187%, 탄수화물 18g 5%, 당류 3g 3%, 지방 1g 2%, 트랜스지방 0g, 포화지방 0.5g 4%, 콜레스테롤 0mg 0%, 단백질 7g 13% |
소비자안전을 위한 주의사항 | 이 제품은 우유, 새우, 토마토, 땅콩, 돼지고기, 닭고기, 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. |
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